Pyydettiin tädin kanssa vaaria kokkaamaan ja minä lupasin tehä jälkkäriä ja päätin sit leipoa sämpylöitäkin.
Jälkkäriksi halusin vaan jotain nopeeta ja simppeliä. Selailin Hellapoliisin herkkukirjaa ja löysin tämmösen appelsiinituorejuustoherkun.
Appelsiiniherkku
2dl vispikermaa
200g philadelphia tuorejuustoa
1tl appelsiininkuorta
3/4 dl sokeria
1tl vaniljasokeria
mustikoita tai muita marjoja
kaurakeksejä (jotain mustikkahippusii esim.)
Käytin maustamattoman tuorejuuston tilalla appelsiiinituorejuustoa, koska en jaksanu ostaa appelsiinia vaan sen kuoren takia.
Keksien tilalla käytin kuningatarvohveleita. True leipuri olis tietty ite tehny keksit, mut helppo ja nopee oli ideana.
-Vaahdota kerma ja vatkaa joukkoon kaikki muutkin aineet.
-Laita kulhoon/lasiin/minne ikinä haluat annos kerroksittain.
Tästä tulee helposti 5 annosta. Meitä oli vaan 4 nii tein neljä todella tuhtia annosta :D
Nää sämpylät oli SAIRAAN HYVIÄ en kestä!
Tein sämpylöitä kahtena eri päivänä. Ylimmässä kuvassa tein pieniä palleroita ilman siemeniä päällä ja keskimmäisessä kuvassa isompia siemenellisiä sämpylöitä. Samalla reseptillä molemmat :) Suosittelen siemeniä (;
Ohje on kuvan pussin kyljestä. Suosittelen näitä jauhoja todella paljon!
Lisäsin pussin reseptiin 3 porkkanaa raasteena. Taikinan jätin todella löysäksi ja pyörittelin sen verran kohonnutta taikinaa jauhoissa, että juuri ja juuri oli tarttumatta sormiin. Sämpylöistä tuli niin ihanan makusia !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti