Kaveri lähti britteihin "vaihtoon" kolmeks kuukaudeks, niin pistettiin brittibileet pystyyn ja toki oli pakko, jotain teemaan sopivia herkkuja tehdä.
Resepti muffineihin on täältä
Lainasin kaverilta minimuffini uunivuokaa ja näitä tuli ihan sairaasti tällä reseptillä.
100g voita
2,5dl sokeria
2 munaa
1dl maitoa
4dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
0,5tl suolaa
100g valkosuklaata
n.3dl pakastemustikoita
UUNI 200C n.25 min
-Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi
-Lisää munat yksitellen samalla vatkaten
-Lisää maito ja jauhot hyvin sekoittaen
-Lisää paloiteltu suklaa ja mustikat.
-Jos mustikat on kosteita niin sekottele niitä perunajauhoissa. (Ite sekottelin gluteenittomissa)
Vaihtoehtosesti voit laittaa taikinan ilman mustikoita vuokiin ja painella muutaman mustikan taikinan sekaan. Ite sekotin vaan kaikki keskenään ja taikinasta tuli liilaa :D
Kuorrute ohje löytyy tästä postauksesta
Tein kaksi annosta, toisen värjäsin punaisella pastavärillä
ja toisen sinisellä. Laitoin molempia vieretysten pursotuspussiin ja annoin palaa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti